Nüsse
Nüsse sind in der Regel als gesund betrachtet, können aber einige negative Auswirkungen auf Menschen mit Gicht haben. Nüsse sind reich an Purinen, die zu einer erhöhten Harnsäureproduktion führen können, was die Symptome von Gicht verschlimmern kann.
| Name | Purine (mg/100g) | Harnsäure (mg/100g) | Portion (g) |
|---|---|---|---|
| Cashewkerne | 0 | 0 | 100 |
| Datteln | 21 | 51 | 50 |
| Erdnüsse | 33 | 80 | 100 |
| Haselnuss | 17 | 41 | 100 |
| Haselnussmus | 10 | 24 | 20 |
| Kokosflocken | 0 | 0 | 100 |
| Kokosnuss | 0 | 0 | 100 |
| Kuerbiskerne | 36 | 87 | 100 |
| Macademia Nüsse | 29 | 70 | 60 |
| Mandeln | 15 | 36 | 100 |
| Mohn | 71 | 171 | 100 |
| Paranuesse | 9 | 22 | 100 |
| Sesamsamen | 26 | 63 | 100 |
| Sonnenblumenkerne | 60 | 144 | 100 |
| Tahina | 25 | 60 | 100 |
| Walnuss | 10 | 24 | 100 |