Mangold
| Bewertung |
|
| Purine (mg/100g) |
24
|
| Harnsäure (mg/100g) |
58
|
| Purine (mg/Portion) |
36
|
| Harnsäure (mg/Portion) |
87
|
| Portion |
150g
|
Mangold ist mit einem Purinwert von 24 pro 100g
bei ausgewogener Menge gut verträglich.
So wird gerechnet: 1 mg Harnsäure entspricht 0,42 mg Purin bzw. 1 mg Purin entspricht 2,4 mg Harnsäure.