Kürbis
| Bewertung |
|
| Purine (mg/100g) |
3
|
| Harnsäure (mg/100g) |
8
|
| Purine (mg/Portion) |
2
|
| Harnsäure (mg/Portion) |
4
|
| Portion |
50g
|
Kürbis ist mit einem Purinwert von 3 pro 100g
bei ausgewogener Menge gut verträglich.
So wird gerechnet: 1 mg Harnsäure entspricht 0,42 mg Purin bzw. 1 mg Purin entspricht 2,4 mg Harnsäure.